sütőtárcsa címkével jelölt bejegyzések

Csirkecombos paella

Írta: | | , , ,
Vélemény?

Véleményem szerint nem én vagyok az egyetlen, aki szereti az egy tálban elkészíthető egyszerű ételeket. A csirkecombos paella egy eredeti spanyol paella recept az ízlésünkre, és könnyen hozzáférhető összetevőkre módosítva. Biztosan nem fogja megbánni, ha megpróbálja. Ezt a mennyiséget 60 cm paella-ban állítjuk elő, és legalább 15-20 adagra számolható, de természetesen kissebb mennyiséget… Tovább… →

Tárcsa – a közép-európai WOK

Írta: | | ,
Vélemény?

A tárcsát eredetileg a mezőgazdaságban használták, ezzel aprózták fel a gazdák szántás után a nagyobb göröngyöket, de régóta megbecsült eszköz a gasztronómiában is, hiszen a tárcsalap, ha a közepén a lyukat behegesztik, és lábakat szerelnek rá, kiváló eszköz lehet a sütögetéshez! Természetesen nem szükséges a gazdáktól kuncsorogni az elhasznált eszközt,… Tovább… →