Sült hús zöldségekkel és rizzsel egybesütve. Az egyik nagy példaképem, CZN Burak után szabadon módosítva a saját szánk íze szerint, egy igazán bőséges és látványos egytál étel. Hozzávalók Kb 10-15 főreEgy 12 literes edény10 szelet tarja2 kg barna rizs1 kg darált lapockaFél liter SÖR15 darab vegyes paprika (Kaliforniai, kápia,tölteni való… Tovább…
Nem tudom kinek volt az ötlete, bár eredetét a tirpákokhoz, Nyíregyháza környékén élő szlovákokhoz kötik, de egy biztos, nem bánod meg ha elkészíted ezt a zöldséges, tejszínes, finom puha burgonyagombócokkal és hússal teli levest. Hozzávalók: A leveshez:4 közepes fej vöröshagyma1 dl olaj50 dkg sertéscomb1 tk só1 csipet bors1 tk petrezselyem2… Tovább…
Mint szinte minden új UFO sütődiszkosz recept, ez is úgy indult el, hogy mi van itthon, esetleg a sarki boltban. Az előző napi grillezésből maradt néhány pácolt tarja szelet és a kertben teremnek a zöldségek, szalonna kolbász pedig általában van itthon, nincs e között semmi sem ami nem kerülhet be… Tovább…
