fokhagyma címkével jelölt bejegyzések

Nyírségi gombócleves

Írta: | | , ,
Vélemény?

Nem tudom kinek volt az ötlete, bár eredetét a tirpákokhoz, Nyíregyháza környékén élő szlovákokhoz kötik, de egy biztos, nem bánod meg ha elkészíted ezt a zöldséges, tejszínes, finom puha burgonyagombócokkal és hússal teli levest. Hozzávalók: A leveshez:4 közepes fej vöröshagyma1 dl olaj50 dkg sertéscomb1 tk só1 csipet bors1 tk petrezselyem2… Tovább… →

UFOs sertéstarja kolbásszal és zöldségekkel

Írta: | | , , ,
Vélemény?

Mint szinte minden új UFO sütődiszkosz recept, ez is úgy indult el, hogy mi van itthon, esetleg a sarki boltban. Az előző napi grillezésből maradt néhány pácolt tarja szelet és a kertben teremnek a zöldségek, szalonna kolbász pedig általában van itthon, nincs e között semmi sem ami nem kerülhet be… Tovább… →