Túžbou každého pekára je krásny okrúhly chlieb s chrumkavou kôrou a mäkkým cestom. Dnes sme vyskúšali recept mojej babky na zemiakový…
Browsing: domáci chlieb
Poznáte pita chlebík?Toto obľúbené jedlo poslúži ako ideálna príloha ku šošovicovému dhalu či k mletému mäsu s omáčkou, môžete ju…
Chcel by som sa s vami podeliť o recept jedla, ktoré vo mne dodnes prebúdza spomienky na moju babičku a neodolateľnú vôňu a…
Aby sme mohli upiecť kváskový chlieb, potrebujeme v prvom rade pripraviť kvások. Výroba kvásku na chlieb nie je veľmi náročná, ale potrebuje istý čas na to, aby kvások bol čo najvhodnejší na prípravu domáceho kváskového chleba. Kváskový chlieb si kedysi ľudia pripravovali bežne, keď nebol chlieb dostupný v každom obchode, tak ako je tomu dnes.
Kváskovať sa oplatí aj pre začiatočníkov!
Aj preto vám ponúkam tento recept na kváskovaný chlieb pre začiatočníkov. Aby nikomu nechýbala odvaha, chuť a motivácia to zakúsiť a pripraviť si doma chutný a zdravý chlieb.
Ak by ste sa aj vy chceli zobúdzať na vôňu čerstvo upečeného chleba, ale chýba vám odvaha, skúsenosti, či čas,…