Hogyan fűtsük fel a kemencét

Sokan el sem tudják képzelni, hogyan is kell a kezdeti lépéseket megtenni a sikerhez, azaz tüzet „fakasztani”, illetve felfűteni a kemencét. Hogy megkönnyítsem az indulás útját, az alábbiakban bemutatom ezt a nem túl bonyolult műveletsort, melyet minden alkalommal elvégzek. A művelet főleg azon kezdő kemenceépítők számára lehet hasznos, akik még… Tovább…

Csirkecombos paella

Véleményem szerint nem én vagyok az egyetlen, aki szereti az egy tálban elkészíthető egyszerű ételeket. A csirkecombos paella egy eredeti spanyol paella recept az ízlésünkre, és könnyen hozzáférhető összetevőkre módosítva. Biztosan nem fogja megbánni, ha megpróbálja. Ezt a mennyiséget 60 cm paella-ban állítjuk elő, és legalább 15-20 adagra számolható, de természetesen kissebb mennyiséget… Tovább…