Pecmaniak
Žemľovka je obľúbená v každej rodine a dokážeme ju pripraviť na mnoho spôsobov. U nás je však najobľúbenejšia so sladkými jablkami a orechom. Jej príprava je jednoduchá a výsledkom je výborné sladké jedlo. Žemlovke neodláte.
Ingredience:
1 bagetu aspon den staru, nakrajanu na tenke platky /najlepsie na krajaci/
4 ocistené jablka
50g vlasskych orechov
100g krupicoveho cukru
1/2 litra mlieka
2 vajcia
80g masla
práškový cukor na pocukrovanie
Postup:
Kazdy platok bagety natrieme natenko maslom. Maslom tiez vytrieme zapekaciu misku. Ukladame na nu najprv prvu vrstvu bagety a na nu druhu vrstvu jablk, trochu pocukrujeme a posypeme nasekanymi orechami, znovu vrstvime bagetu, na to opat jablka, cukor a nakoniec orechy. Vsetky vrstvy na sebe by nemali byt vyssie, ako 3-4cm, preto by platky mali mat hrubku okolo max 5mm. Metlickou uslahame vajcia, krupicovy cukor rozpustime v mlieku, nechame postat a pridame k rozslahanym vajciam. Vylejeme na platky jablk a bagety. Pecieme asi 30 minut „do zlata”.
Všetko čo potrebujete do záhradnej kuchyne do pece a na grilovanie:
www.pecmaniak.store
